Сковорода Гриль-Газ эмалированное покрытие

Барбекю у Вас дома!

Сковорода Гриль-Газ – это возможность приготовления вкусной и здоровой еды по принципу, схожему с приготовлением блюд на мангале или барбекю. За счет того, что во время приготовления продукты не соприкасаются с нагревающейся поверхностью, они сохраняют больше полезных витаминов. Уникальность этой посуды в том, что для приготовления любимых блюд, хозяйке не понадобится ни капли масла. Такая сковорода придется по вкусу любителям пищи на пару.

Исследования доказали, что жиры не терпят интенсивной тепловой обработки: под влиянием высоких температур они окисляются и образуют огромное количество канцерогенных веществ. А те, как известно, служат причиной множества патологических процессов в организме. Но как же обойтись без процесса жарки в приготовлении любимых и незаменимых в ежедневном меню блюд? Очень просто ― заменить жарку на запекание! Именно такую возможность предоставляет инновационная сковорода «Гриль-Газ».

Продукты на гриле готовятся без добавления масла за счет конвекции горячего воздуха под крышкой, при этом весь выделяющийся с продуктов жир, стекает в поддон. Продукты, приготовленные на сковороде-гриль, проходят термическую обработку по принципу той, которая происходит при приготовлении продуктов на традиционном барбекю с углями или мангале. При этом отсутствует прямой контакт продукта с нагреваемой поверхностью. Продукт готовится без добавления масла. Мясо, курица, рыба, овощи запекаются, сохраняя вкус, сочность и приобретая аромат блюда приготовленного на мангале.

Запекание ― наиболее полезный способ приготовления пищи

На этой сковородке можно приготовить в домашних условиях, на газовой плите, все, что Вы обычно готовите на природе на мангале. Такие блюда, как шашлык, запеченные овощи, грибы, рыба, картошка, зажаренные сосиски, различные колбаски, лаваш, диетическое мясо, котлеты, рыба и многое-многое другое, можно приготовить за 15-20 минут. Приготовление любого блюда в 5 раз экономнее, чем на электрическом гриле. Все блюда, приготовленные на этой сковородке намного полезнее и вкуснее чем те, которые приготовлены на обычной сковородке.

Сковорода Гриль-Газ проста в эксплуатации

Установите поддон на газовую плиту так, чтобы конфорка была посередине. Налейте в поддон стакан воды ― это предотвратит образование дыма и гари от стекающего жира. Поставьте решетку и выложите на нее продукты. Затем накройте крышкой и отсоедините съемную ручку. После приготовления плита остается абсолютно чистой.

Как использовать

1.) Поставьте дно поддона на маленькую или среднюю конфорку, строго по центру. Центральное отверстие внутренней емкости должно быть строго над конфоркой плиты. Языки пламени не должны касаться остальной части дна для поддержания постоянной температуры.

2.) В поддон наливается немного воды либо дно застилается фольгой, чтобы избежать пригорания покрытия на которое будет стекать жир. Языки пламени не должны касаться остальной части дна для поддержания постоянной температуры. Зажгите конфорку и прогрейте 2-5 минуты, установите решетку и выкладывайте продукты. Затем накройте крышкой. Для достижения оптимального эффекта, как можно реже приподнимайте крышку. Для получения хрустящей зажаренной корочки со всех сторон ― в процессе приготовления вращайте блюдо.

3.) Эффект духового шкафа. Сковороду Гриль-Газ так же можно использовать для запекания продуктов в фольге. Просто заверните продукты в фольгу и получите замечательные вкусные и полезные запеченные блюда.