3 лучших подарка для кухни

ЯЙЦЕВАРКА

Чтобы сварить яйцо именно так, как вам хочется, специально был придуман прибор – автоматическая яйцеварка. Она сварит яйца самостоятельно, не требуя надзора, а о готовности яйца сообщит при помощи звукового сигнала. Бывают очень забавные яйцеварки, имитирующие куриное кудахтанье при достижении яйцом готовности. Чтобы запустить яйцеварку, нужно только положить яйца в специальные ячейки, залить в резервуар воду и закрыть крышку. После этого яйцеварку можно включить, а когда яйца будут готовы – окатить их струей холодной воды и очистить. Как правило, электрическая яйцеварка позволяет варить до семи яиц одновременно. В яйцеварке яйца не потрескаются и не вытекут, как в обычной кастрюльке, так как в комплекте в наличии имеется игла-пробойник, прокалывающая яйцо с тупого конца. Это позволяет сравнять давление снаружи и внутри скорлупы яйца, а значит, белок не будет вытекать в резервуар.

ФРИТЮРНИЦА

Фритюрницы придуманы для того, чтобы облегчить процесс жарки продуктов в растительном жире. Согласитесь, тот же картофель фри на обычной сковородке, пустить даже глубокой, получается не всегда. Во фритюре можно готовить не только знаменитую картошку, но и другие овощи, птицу, мясо, рыбу и даже некоторые фрукты. Главное во фритюрнице – специальная чаша (алюминиевая или из нержавеющей стали), в которую заливают масло. В ней все и жарится. Она бывает эмалированной или с антипригарным покрытием. Лучше предпочесть второй вариант – такие чаши долговечнее, и продукты не пригорают. Сверху чаша закрывается крышкой. Конструкцией может быть предусмотрено специальное смотровое окошко, но есть и «слепые» модели. Конечно, желательно покупать фритюрницу «зрячую» - можно визуально контролировать степень готовности продукта.

ЭЛЕКТРОНОЖ

Бывает сложно отрезать ровный и кривой кусок от копченого мяса или недавно приготовленной курицы. Легко при этом перепачкаться жиром и изрядно перенервничать. Эту проблему решит электрический нож. Конструкция электрического ножа сходна с конструкцией сабельной электропилы или лобзика. Пилка, производящая поступательные движения на высокой скорости, - основной рабочий инструмент электроножа. Такой нож с легкостью режет даже замороженные продукты. Есть два варианта электроножей: проводные и беспроводные. Они различаются лишь степенью Удобства эксплуатации: беспроводные удобнее, так как не ограничивают свободу передвижения с ножом в руке электроприводом